【非常食】乾パンのカロリーは1枚どれくらい?ローリングストックのコツ

スポンサードリンク

 

非常食の定番といえば、有名なのは「乾パン」。

 

その1缶(100g)で、約390kcal~400kcalほどあり、

乾パン1枚3gあたりですので、カロリーは12kcal。

 

白米のご飯100gの約350kcalと比較してみても

乾パンのカロリーは高い方で、腹持ちが良いでしょう。

 

災害時や非常時でのカロリー摂取は、とても重要です。

 

乾パンは、ローリングストックとして備蓄するのにも

道具なしで開封でき、そのまますぐに食べられるため

保存食として最適な食べ物であるといえるでしょう。

 

 

非常時に助かる乾パン なぜこんなにカロリーが高いの?

 

f:id:shinchaso0226:20210227111615j:plain

 

原材料は小麦粉・砂糖・食塩・ショートニングを使用し

硬く凝縮し、焼き上げた乾パンは炭水化物の塊です。

 

保存食とはいえ、お菓子としても販売している乾パンは

なぜ、高カロリーにして製造しているのでしょうか?

 

元々、乾パンは「軍用食」と使用されていたため

現在でも、自衛隊の携帯食として利用されています。

 

それは効率的にエネルギーを補給する事が目的であり

もし低カロリーであれば、緊急事態で生き延びるための

エネルギーとして不足してしまい、意味をなしえません。

 

そのため、乾パンは小さいのに高カロリーなのです。

 

さらに乾パン1缶に対して、糖質は約80gの高めで、

その理由は、成人の1日に必要な糖質量を補うためです。

 

決して小さい乾パンとはいえ、ダイエットしたい方は

間違っても、手を出さない様にしましょう。

 

 

ローリングするための乾パンアレンジ!

 

f:id:shinchaso0226:20210227111557j:plain

 

乾パンをローリング(捨てずに消費)するためとはいえ、

そのままの状態で食べ続けるのは、少々過酷でしょう。

 

なので、今からご紹介させていただく簡単なアレンジで

乾パンをより美味しく、より楽しい食事にしましょう。

 

 

【おやつ向けに】餡がけ乾パン

材料:乾パン2缶・砂糖(グラニュー糖)40g・水10g

 

1.フライパンに水と砂糖を入れ、火をつける。

2.沸騰したら、乾パンを入れて絡める。

3.弱火で乾パンにツヤが出てきたら、火からおろす。

 

 

【おやつ向けに】ハチミツ乾パン

材料:乾パン・クリームチーズクルミ・ハチミツ

 

1.乾パンの全体にクリームチーズを塗る。

2.その上に砕いたクルミを乗せハチミツをかける。

 

 

【朝食向けに】乾パン入りコーンクリームスープ

材料:乾パン・コーンクリームスープ・好きな具材

 

1.好きな具材を入れてコーンクリームスープを作る。

2.その上に、半分に割った乾パンを乗せる。

 

 

【お酒のおつまみに】乾パンのカナッペ

材料:乾パン・クリームチーズ・生ハム・ハーブソルト

 

1.乾パンの全体にクリームチーズを塗る。

2.その上に刻んだ生ハムを乗せハーブソルトを振る。

 

 

【お酒のおつまみに】フライド乾パン

材料:乾パン・揚げる用の油・塩または砂糖

 

1.乾パンをそのまま油170℃で揚げる。

2.色が濃くなったら、油から出し、塩か砂糖をかける。

 

 

【お酒のおつまみに】乾パンバーガー

材料:乾パン・レタス・サラミ・チーズ

 

1.乾パンを麺棒などで側面を叩き)横半分に割る。

2.あとは残りの食材を挟むだけ。

 

 

【乳幼児向けに】乾パンの離乳食

材料:乾パン・牛乳

 

1.牛乳を30℃前後まで温める。

2.その中に乾パンを2~3分ほど浸すだけ。

 

 

今回は簡単なレシピをご紹介させていただきましたが、

他にも、乾パンを使ってピザ生地を作ったり、

さらには砕いてパン粉として使用していたり、

漬物のぬか床の代用としてアレンジしたりと、

乾パンには、まだまだ意外な使い道があるでしょう。

 

 

乾パンに負けない高カロリーな非常食とは?

 

f:id:shinchaso0226:20210301120704j:plain

 

非常食として、乾パンばかりストックをしたくない方は

他にもある高カロリー商品をご紹介いたします。

 

例えば、乾パンと似たような物だと

カロリーメイトのブロックタイプ」がオススメです。

 

1本につき100kcalあり、4本入りなので、

乾パン1缶と同じカロリーを摂取することができます。

 

ビタミンも豊富なので、文句なしの非常食でしょう。

 

賞味期限は製造から1年ではありますが、

ドラッグストアやコンビニでも簡単に購入できることも

常温保存できることも、この商品の良さです。

 

何より、乾パンと違ってカロリーメイトには

プレーン・チョコレート・フルーツ・メープル・チーズ

5種類の味から選べることが魅力的です。

 

好きな果物の「ドライフルーツ」もオススメです。

 

参考までに、キウイのドライフルーツであれば

100gあたり約380kcal、糖質は約65gです。

 

他のリンゴやオレンジでも、キウイ同様に高カロリー

高糖質のものが多く、食物繊維もたくさんあります。

 

少し残念なところは、賞味期限が商品によって

かなりバラつきがあり、短ければ1ヵ月ほど

長くとも1年6ヵ月程度のものが多いため

長期保存には、少々不向きな面もあります。

 

カロリーメイト」も「ドライフルーツ」も

どちらも常温保存ができるとうメリットもあり、

さらには、お子さんでも好まれやすい味が多いので

乾パンと併用して、非常食の仲間入りすることで

より効果的になると言えるでしょう。

 

 

まとめ

 

f:id:shinchaso0226:20210227111557j:plain

 

カロリーメイト・ドライフルーツもオススメでしたが

やはり、乾パンはあの小さいサイズながらも

「高カロリー」「高糖質」の他にも、

タンパク質・脂質・ビタミンも多く含まれており、

常温のまま長期保存もできる優秀な非常食です。

 

今回ご紹介させていただいた「乾パンアレンジ」は

ほんの一部であり、シンプルな味付けを生かした

レシピを開発している方もたくさんいらっしゃいます。

 

ぜひ、自分だけの「乾パンアレンジ」に

挑戦してみてはいかがでしょうか?