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里芋が土臭かったり泥臭いときの理由は下記の3つが原因です。 カビの発生 十分な下処理ができていない 生育環境により、どうしても泥臭くなってしまうものもある 土臭さ・泥臭さを取り除くには下処理が重要です 手間はかかりますが、しっかりした処理をする…
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